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蛋糕烘焙學習5種蛋糕制作配方,讓你每天都吃不同口味蛋糕,口感好極了,可輕松學會海綿蛋糕、戚風蛋糕、巧克力杯子蛋糕、芒果千層蛋糕、日式舒芙蕾芝士蛋糕制作方法。
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法式焦糖布丁-法式西點培訓
冬天最覺溫暖的時刻之一,是觀看壁爐里燒得通紅的木塊和木塊上升起的騰騰火焰。若恰好能在壁爐前吃一份法式焦糖布丁,則再愜意不過。
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杭州蛋糕培訓西點培訓學甜品糕點培訓哪家好?
近年來,越來越多的年輕人開始重視“技術”一詞,技術在手,飯碗不愁!這句話屬實說得在理!當一件事情,別人不會做,而你會做的時候,那就是你的優勢!
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2019-09-08
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和面用水量和烘烤面包的幾個要點
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2019-09-05
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如何檢測發酵粉、蘇打粉是否新鮮
測試蘇打粉的新鮮度:在一個小的玻璃碗中加入幾湯匙的白醋,再加入一茶匙的蘇打粉。你會看到,碗里不停的冒泡,而且泡沫要花費幾分鐘才會消退。冒出來的泡泡越多,說明蘇打粉的效力越好、越新鮮。如果倒入蘇打粉后,碗里沒反應或者只泛起了一點泡沫,說明蘇打粉已經不新鮮,失去了原有的特性。不新鮮的蘇打粉會直接影響到烘焙點心的膨脹效果,所以如果蘇打粉已經不新鮮,最好是扔掉重新購買新鮮蘇打粉。
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發布時間:
2019-09-05
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花式丹麥黃金手撕面包
面包培訓
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面包培訓班
Danish為丹麥之意。無論是法國,德國仍是別的國家的叫法都有丹麥之意。但是在丹麥被稱之為Wienabrot(維也納面包)。實際上丹麥面包的發源地是奧地利的維也納,這種面包傳到丹麥今后使用了許多的黃油和雞蛋改進了面胚,再通過德國傳到了國際。
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發布時間:
2019-07-20
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培訓期間不滿意,可以退學退費嗎?
培訓期間不滿意,可以退學退費嗎?答:你可以先試學試吃,我們都是包學會學好為止的,這個你放心。 你們一個班有多少學員?答:我們是小班開課,一班是10人左右。那你們的課程會教我什么內容呢?答:我們教內容根據每個課程來的,所涉及到烘焙的內容我們都會教你的。
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發布時間:
2019-07-19
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杜仁杰實戰烘焙學校的學習環境怎么樣?
您好,杜仁杰實戰烘焙學校為歐式簡約風格建筑,校園環境優美,鳥語花香、綠樹成蔭,面包烘焙室,蛋糕房,咖啡室,應有盡有,更有特色休閑區供學員午休。
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2019-07-01
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